김청호 저


■ 책 소 개

비타민은 생명유지에 필수적인 성분이다. 따라서 충분량을 섭취해야 한다.

그러나 오늘날 사용되고 있는 비타민의 1일 추천 허용량은 약 60년 전에 수립된 것이다. 이것은 어디까지나 비타민의 부족증상 위주의 것이고, 치료의 건강을 위한 최적 섭취량이 아닐 뿐만 아니라 종종 부적절한 연구에 근거를 두고 있다.

또한 실제 명목상 비타민의 위험에 대한 정보는 신속하게 전파되고 어떤 실질적인 근거도 없이 종종 쉽게 수용되고 있으며 아직도 비타민과 미네랄에 대한 최신의 지식부족으로 인한 오해와 오 정보로 말미암아 전문인들까지도 단순히 비타민의 치료적 가치를 무시하는 경향이 있다.

그 결과 수백만명의 소비자가 보다 안전하고 보다 유효한 자료를 선택할 기회를 박탈당하고 있는 실정이다. 즉 종전의 근시안에서 벗어나 새로운 정보의 폭을 넓혀 새로운 배움에 도전을 하여야 한다.

따라서 본 책자는 비타민과 미네랄에 대한 새로운 치료개념을 실제로 올바르게 이해하며 건강백년을 염원하는 모든 사람에게 하나의 길잡이가 되리라 확신한다.

■ 차 례

△ 제1부 비타민의 최신정보

·인체의 필수영양소 - 59종
·영양원리 - 영양소의 작용과 병용의 통찰력 제공
·비타민의 치료 용량 - 약물처럼 작용
·비타민의 진화(evolution)
·비타민의 필요성
·비타민의 체내 이용률 증대법
·분자 교정학의 기본개념
·비타민=생명의 필수성분
·RDI=영양의 최저임금(The Minimum Wages of Nutrition)
·ODI=퇴행성 질환예방 및 치료
·올바른 비타민제의 평가
·비타민의 효과여부 체크법
·비타민의 보충제 구매시의 지침
·비타민 섭취의 위험성
·개인별 비타민 보충제의 디자인 법

△ 제2부 수용성 비타민

·비타민 분류
·비타민B 복합체의 중요성
·Thiamin(Vitamin B1
·Riboflavin(Vitamin B2
·Niacin 및 Niacinamide(Vitamin B3
·Pantothenic Acid(Vitamin B5
·Pyridoxine(Vitamin B6
·치료패러다임으로서의 비타민
·비타민C의 특이작용
·비타민C와 암
·비타민C=암 야기물질의 형성억제
·비타민의 암 예방기전
·암 치료시 비타민 사용 이유
·기타 수용성 Vitamin(도표)

△ 제3부 지용성 비타민

·지용성 비타민
·비타민A 및 Beta-carotene
·1일 최적섭취량(ODI)과 부작용
·비타민 D=햇빛 비타민
·비타민 D=칼슘의 운반체
·비타민 D의 독성과 부작용
·비타민 E=항산화 파워
·비타민 E의 치료적 효과
·비타민 K=뼈형성 단백인 Osteocalcin 증대

△ 제4부 미네랄(Minerals)

·미네랄=인체의 골격
·Calcium=가장 오랫동안 알려진 영양소의 하나
·Calcium=다양한 대사성 기능 수행
·Calcium 흡수에 영향을 미치는 인자
·성장기의 뼈 형성
·Calcium의 RDI
·효율적인 칼슘 흡수의 비밀
·Calcium의 ODI 및 독성
·마그네슘의 치료적 역할
·Calcium과 Magnesium의 상호작용
·Magnesium=천연의 근이완제
·Magnesium과 월경전 증후군
·Magnesium과 심장
·Zinc=20종 이상 효소의 필수성분
·Zinc와 맛과 냄새
·Zinc와 면역 시스템
·Zinc와 전립선
·Zinc의 위력
·철분결핍증=세계 공통의 단일 영양소 결핍
·철 결핍증상과 RDI
·헴철과 비헴철
·과잉의 철분=감염증 야기
·기타 조혈 영양소
·크로미움=당 이용능 인자의 중심원자
·설탕섭취=크로미움 손실
·크로미움=혈당 안정제
·Selenium=항산화제 및 항암 미네랄
·Patassium=혈압 유지의 주요인자
·기타 전해질(도표)

△ 제5 비타민의 치유처방

·비타민의 치료적 처방=최적 영양철학
·노인반정(Age spots)=Skin Antioxidant 유용
·노화의 근본적 해결=내인성 항산화제 증강+외인성 항산화제 투여
·당뇨병=여섯번째 가장 큰 살인마(Sixth largest killer)
·당뇨병의 혜택 영양소(Nutrients of Benefits)
·크로미움=인슐린 작용 현저 개선
·알러지란 무엇인가?
·비타민C=알러지의 핵심영양소(Key Nutrient)
·마그네슘=천연의 기관지 확장제(Natural Bronchdilator)
·항산화제=폐 보호작용
·비타민 B6 및 Niacin=천식발작의 빈도,기간 및 중증도 감소
·피로(Fatigue)=전 국민적 유행
·구리/아연 불균형=피로(Fatigue)야기
·활기를 잃을 때 에너지 증대 처방
·구리의 길항제 및 착화물제(Copper Antagonists and Chelators)
·골다공증=가장 빈번한 뼈 질환(The most common bone disease)
·골다공증의 위험인자(Risk factors)
·미네랄 밸런스화(Mineral Balancing)
·붕소(Boron)=칼슘 누출방지
·Magnesium=칼슘 조절제
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