녹차 : Green Tea(Camellia sinensis)
민담
전설에 의하면 2700년 전 한 중국의 황제가 차 숲 아래 앉아 있었는데 몇 개의 잎사귀들이 그의 열탕 잔 속으로 떨어졌습니다. 이리하여 녹차는 탄생하게 되었고 오늘날 현대연구에서 이 종류의 茶는 일찍이 발견된 것 가운데 가장 유력한 抗癌성분의 하나를 포함한다는 것을 밝혀 내었습니다.
녹차의 정체
녹차를 우려내는 전통과정은 단순합니다.
녹차 잎은 우선 쪄져서(steam), 말아지고 (rolled)나서는 건조(dried)됩니다. 찌는 것은 잎사귀들을 발효시킬 수 있는 효소들을 사멸시킵니다. 다른 종류의 차로서 우롱차(oolong tea)는 부분적으로 발효되어 지며 홍차(black tea)는 완전히 발효되어 만들어진다. 그러나 미발효된 녹차는 녹차의 그 독특한 맛을 보존시키고, 폴리페놀(polyphenols)의 모든 성분을 간직케 하는데 폴리페놀은 이 때 강력한 항산화물질로서 세포의 손상을 막아 주는 것이다. 약리 활성물질이 될 수 있는 녹차의 다른 성분으로는 플로라이드(fluoride) 카테킨(catechins) 과 타닌(tannins)이 있다.
인체 내에서의 작용
녹차는 여러 암들에 대응해 강력한 보호를 제공하는 성분들을 보유한다. 심장병에도 유효하다. 과학자들의 발표는 또한 감염증과 싸우고 장수를 가져온다는 것을 보여준다.
주작용
모종의 암의 발생율은 녹차를 마시는 사람들 사이에서 낮다. 대규모 疫學調査에서 과학자들은 6개월 간 일주일 한번 정도로 드물게 녹차를 마신 중국의 남녀가 아예 안 마시거나 거의 안 마신 사람들보다 직장암, 췌장암과 대장암의 낮은 발생율을 주목했다.
여성에게는 직장암과 췌장암의 위험은 거의 절반으로 축소되었다. 중간 연구에서 보여 지는 것은 그린티가 혹시 유방암, 위암, 피부암과 싸울 수 있다는 것이다. 어떻게 그린티가 암에 대항해 몸을 지킬 수 있는지 연구하는 역학조사는 EGCG(epigallocatechin-gallate)로 대표되는 폴리페놀, 그 항산화물질의 강력성을 지적했다.
일부 과학자들은 EGCG가 세포들을 활성산소의 공격으로부터 보호하며, 체내에서 자생하는 항산화효소들의 생성을 강화시키는 동시에 일찍이 발견된 가장 효력있는 항암성분의 하나가 아닌가 하고 확신하고 있다.
오하이오 대학의 연구성과는 EGCG가 아퐆토시스(apoptosis)라고 불리 우는 프로그램된 세포의 죽음(programmed cell death)의 과정을 촉진시켜 암세포들의 증식이 멈추어 지도록 지령(signal)한다고 보았다. 특이하게도 EGCG는 건강한 세포들을 해치지 않는다. 더구나 동대학의 다른 연구가 시사한 것은 EGCG가 암세포들이 자라기 위해 필요한 효소인 유로키나제(urokinase)의 생성을 저해한다는 것입니다.
동물에게 투여되면 유로키나제의 봉쇄는 종양을 축소시키고 종종 암으로부터의 해방을 가져다 준다.
부차효능
녹차의 폴리페놀의 항산화제 효능은 또한 심장을 보호해 준다. 시험관 연구에서 이 성분들은 동맥에서 플라크 생성의 첫 번째 단계로 간주되는 LDL콜레스테롤의 손상을 억제하는 것으로 나타났다.
1371명 남자를 대상으로한 일본 연구에서는 매일의 녹차섭취를 심장병예방과 관련시켰다.
더구나 녹차는 플로라이드를 함유하는데 이는 충치방지를 해주며 항박테리아 효과를 제공하는 천연계화합물인 것이다.
복용방법
용량-매일 그린티캡슐을 복용함으로서 혹은 여러 잔의 녹차를 마심으로서 폴리페놀의 240에서 320mg의 복용량 효과가 과학적으로 검증되어 있습니다. 서플리먼트를 사용시 적어도 50%의 폴리페놀의 총량이 표준화 되어 있는 것을 확인해 주십시오.
이 농축에서 그 캡슐의 250mg 서플리먼트는 250mg 폴리페놀을 제공하기 때문입니다.
연구에 의하면 4컵의 신선하게 다려진 녹차는 추천된 양의 폴리페놀을 제공할 것이라고 합니다.
부작용
그린티는 상당히 안전합니다. 음료로서나 서플리먼트로서나 .....그러나 카페인에 민감한 사람들은 너무 많은 그린티를 마시고 싶지 않을 것입니다. 왜냐하면 잔 마다 약 40mg의 카페인을 함유하기 때문입니다. 특히 이러한 이유 때문에 임신한 여성과 수유중인 여성은 하루에 두 잔으로 그린티를 마시는 것을 제한해야 합니다. 그러나 파마넥스사가 개발한 그린티 서플리먼트(Tegreen97)는 카페인을 내재하지 않습니다. 그린티 서플리먼트의 추천용량은 하루 4잔의 그린티에 해당하는 동일한 폴리페놀 총량을 제공합니다.
최근연구성과
캔사스 대학에 있는 과학자들에 의하면 그린티의 주요 항산화물질인 EGCG는 암 발생률의 위험을 증가시킨다고 사료되는 손상으로부터 DNA를 보호한다는 점에서 비타민 C보다 100배 더 강력하고 비타민 E보다 25배 더 강도가 있다고 합니다.
파마넥스사가 개발한 그린티 캡슐 Tegreen97은 캔사스 대학에서 재직한 고학자들의 연구에 바탕을 둔 제품입니다.
전설에 의하면 2700년 전 한 중국의 황제가 차 숲 아래 앉아 있었는데 몇 개의 잎사귀들이 그의 열탕 잔 속으로 떨어졌습니다. 이리하여 녹차는 탄생하게 되었고 오늘날 현대연구에서 이 종류의 茶는 일찍이 발견된 것 가운데 가장 유력한 抗癌성분의 하나를 포함한다는 것을 밝혀 내었습니다.
녹차의 정체
녹차를 우려내는 전통과정은 단순합니다.
녹차 잎은 우선 쪄져서(steam), 말아지고 (rolled)나서는 건조(dried)됩니다. 찌는 것은 잎사귀들을 발효시킬 수 있는 효소들을 사멸시킵니다. 다른 종류의 차로서 우롱차(oolong tea)는 부분적으로 발효되어 지며 홍차(black tea)는 완전히 발효되어 만들어진다. 그러나 미발효된 녹차는 녹차의 그 독특한 맛을 보존시키고, 폴리페놀(polyphenols)의 모든 성분을 간직케 하는데 폴리페놀은 이 때 강력한 항산화물질로서 세포의 손상을 막아 주는 것이다. 약리 활성물질이 될 수 있는 녹차의 다른 성분으로는 플로라이드(fluoride) 카테킨(catechins) 과 타닌(tannins)이 있다.
인체 내에서의 작용
녹차는 여러 암들에 대응해 강력한 보호를 제공하는 성분들을 보유한다. 심장병에도 유효하다. 과학자들의 발표는 또한 감염증과 싸우고 장수를 가져온다는 것을 보여준다.
주작용
모종의 암의 발생율은 녹차를 마시는 사람들 사이에서 낮다. 대규모 疫學調査에서 과학자들은 6개월 간 일주일 한번 정도로 드물게 녹차를 마신 중국의 남녀가 아예 안 마시거나 거의 안 마신 사람들보다 직장암, 췌장암과 대장암의 낮은 발생율을 주목했다.
여성에게는 직장암과 췌장암의 위험은 거의 절반으로 축소되었다. 중간 연구에서 보여 지는 것은 그린티가 혹시 유방암, 위암, 피부암과 싸울 수 있다는 것이다. 어떻게 그린티가 암에 대항해 몸을 지킬 수 있는지 연구하는 역학조사는 EGCG(epigallocatechin-gallate)로 대표되는 폴리페놀, 그 항산화물질의 강력성을 지적했다.
일부 과학자들은 EGCG가 세포들을 활성산소의 공격으로부터 보호하며, 체내에서 자생하는 항산화효소들의 생성을 강화시키는 동시에 일찍이 발견된 가장 효력있는 항암성분의 하나가 아닌가 하고 확신하고 있다.
오하이오 대학의 연구성과는 EGCG가 아퐆토시스(apoptosis)라고 불리 우는 프로그램된 세포의 죽음(programmed cell death)의 과정을 촉진시켜 암세포들의 증식이 멈추어 지도록 지령(signal)한다고 보았다. 특이하게도 EGCG는 건강한 세포들을 해치지 않는다. 더구나 동대학의 다른 연구가 시사한 것은 EGCG가 암세포들이 자라기 위해 필요한 효소인 유로키나제(urokinase)의 생성을 저해한다는 것입니다.
동물에게 투여되면 유로키나제의 봉쇄는 종양을 축소시키고 종종 암으로부터의 해방을 가져다 준다.
부차효능
녹차의 폴리페놀의 항산화제 효능은 또한 심장을 보호해 준다. 시험관 연구에서 이 성분들은 동맥에서 플라크 생성의 첫 번째 단계로 간주되는 LDL콜레스테롤의 손상을 억제하는 것으로 나타났다.
1371명 남자를 대상으로한 일본 연구에서는 매일의 녹차섭취를 심장병예방과 관련시켰다.
더구나 녹차는 플로라이드를 함유하는데 이는 충치방지를 해주며 항박테리아 효과를 제공하는 천연계화합물인 것이다.
복용방법
용량-매일 그린티캡슐을 복용함으로서 혹은 여러 잔의 녹차를 마심으로서 폴리페놀의 240에서 320mg의 복용량 효과가 과학적으로 검증되어 있습니다. 서플리먼트를 사용시 적어도 50%의 폴리페놀의 총량이 표준화 되어 있는 것을 확인해 주십시오.
이 농축에서 그 캡슐의 250mg 서플리먼트는 250mg 폴리페놀을 제공하기 때문입니다.
연구에 의하면 4컵의 신선하게 다려진 녹차는 추천된 양의 폴리페놀을 제공할 것이라고 합니다.
부작용
그린티는 상당히 안전합니다. 음료로서나 서플리먼트로서나 .....그러나 카페인에 민감한 사람들은 너무 많은 그린티를 마시고 싶지 않을 것입니다. 왜냐하면 잔 마다 약 40mg의 카페인을 함유하기 때문입니다. 특히 이러한 이유 때문에 임신한 여성과 수유중인 여성은 하루에 두 잔으로 그린티를 마시는 것을 제한해야 합니다. 그러나 파마넥스사가 개발한 그린티 서플리먼트(Tegreen97)는 카페인을 내재하지 않습니다. 그린티 서플리먼트의 추천용량은 하루 4잔의 그린티에 해당하는 동일한 폴리페놀 총량을 제공합니다.
최근연구성과
캔사스 대학에 있는 과학자들에 의하면 그린티의 주요 항산화물질인 EGCG는 암 발생률의 위험을 증가시킨다고 사료되는 손상으로부터 DNA를 보호한다는 점에서 비타민 C보다 100배 더 강력하고 비타민 E보다 25배 더 강도가 있다고 합니다.
파마넥스사가 개발한 그린티 캡슐 Tegreen97은 캔사스 대학에서 재직한 고학자들의 연구에 바탕을 둔 제품입니다.