| 케일청즙 지방 흡수억제 뚱뚱보 예방 日 큐사이, 항비만·항고지혈증 효과 확인 | ||
일본 큐사이社는 다카사키(高崎)건강복지大와 공동연구를 통해 케일추출물이 지방흡수를 억제한다는 사실을 확인했다. 연구팀은 녹황색야채인 케일의 항비만 성분을 탐색하기 위해 케일추출물을 실험쥐에게 투여하는 실험을 실시했다. 비만한 실험쥐에게 케일추출물과 물을 각각 투여하면서 10주간의 경과를 관찰, 주1회 체중측정과 최종일에 채혈을 통한 생화학적 검사를 실시했다. 그 결과, 케일추출물을 투여한 비만쥐는 체중이 정상쥐에 근접하고, 지방관련 수치가 개선된 것을 확인할 수 있었다. 또, 변중의 지방이 증가된 것이 확인됨에 따라, 케일추출물에는 항비만·항고지혈증에 대한 예방과 치료효과가 있다는 것이 시사되었다. 이번 실험을 통해 케일추출물의 효과는 플라시보효과가 아닌 진정한 기능작용으로 인정되며, 안전성에 관한 시험 및 성분의 안정성 시험에서도 뛰어난 효과가 확인되는 등 케일추출물의 우수성이 종합적으로 입증되었다. | ||
| 최선례 기자 입력 2005.04.07 | ||
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