달맞이 꽃은 북미지방의 인디언이 1000년 전부터 진해, 진통약으로 내복하고 외상에는 외용약으로 사용해왔었다. 이것이 17세기경에 유럽에 보 급되어 King's cure all(왕처럼 만능약)이라고 불리어 오다가 19세기 말경까지는 망각되어 있었다. 1930년대 에 주목받기 시작한 것은 이 종자유에 γ- liolenic acid(감마리놀산)이 풍부하게 함유되어 있다는 사실 때문이었다.
linoleic acid(리놀 산)는 인체에서 합성되지 않는 불포화필수 지방산인데 홍화유, 대두유, 면실유에 풍부히 함유되어 있다. 그러 나 달맞이 꽃 종자유에는 γ- liolenic acid가 전 지방산의 7.5%가 함유되어 있고 이 성분 은 다른 종자유에는 함유되어 있지 않다. 그외에는 모유에 함유되어 있다 그러므로 달맞이 종자유의 특이점은 이 γ- liolenic acid에 있다고 하겠다.
1)일반적인 효능
맞이꽃 종자유의 효능을 보면 감마-리롤렌산의 효능으로 볼 수 있는데, 크게
1. 혈액순환 장애개선,
2. 신체기 능 및 체력증진,
3. 체내 염증반응 유발 물질 저해(예: 프로스타글라딘-prostaglandin),
4. 항염증효 과등으로 대별할 수 있다.
특히 감마-리롤렌산은 모유에도 들어 있어 모유수유를 하지 않는 아이들에게 아토피성 피부염이 다발하는 이유 중에 하나가 바로 감마-리롤렌산의 부족이다.
2)적응증
① 고혈압체질개선효과
② 항혈전작용, 항고지혈작용으로 관상동맥질환 동맥질환등을 예방, 순환기계질환에방 . 비만증개선
③ 알러지 체질개 선
④ 월경전 증후군(생리통, 월경불순)
⑤ 알콜중독
⑥ 숙취해독작용
3) 안전성 부작용
급 성독성 : 흰쥐에게 γ- liolenic acid으로 320mg/kg을 강제로 투여한결과 이상이 없었다, 이용량은 사용량의 약 70배에 상응하는 량임
[알고 갑시다] 감마-리놀렌산( γ- liolenic acid)
감마-리롤렌 산( γ- liolenic acid)은 달맞이꽃 종자 유를 복용하는 가장 중요한 이유이다. 인간의 몸속에는 여러 가지 불포화 지방산이 있는데 그중의 하나가 감 마-리놀렌산이다. 이것은 천연에서는 달맞이유나 모유 등에만 극히 제한적으로 함유되어 있다. 그래서 생체 내에서는 식물유 성분의 필수 지방산인 리놀렌산을 주로 합성하여 프로스타글란딘의 원료가 된다. 프로스타글 라딘은 혈압, 혈당치, 혈중 콜레스테롤 농도 등을 조절하는 아주 중요한 물질이다. 만약 이것이 잘 만들어지지 않게 되면 혈압이나 콜레스테롤치가 상승하거나 천식증상이 나타날 수도 있다. 따라서 생체내의 감마-리놀렌 산이 부족하다는 것은 몸의 기능이 충분히 그 능력을 발휘하지 못한다는 의미이다.
아토피성 피부염에 활용도는
달맞이꽃 종자유의 특이한 효능 중 의 하나는 아토피성 피부염의 완화에 있다. 아토피성 피부염을 가진 환자들을 대상으로 한 연구에서 3-4달 동 안의 달맞이꽃 종자유의 복용은 가려움증을 경감시켜줄 수 있었고, 불쾌한 부작용을 가진 스테로이드제 연고 와 양약의 복용을 줄여줄 수 있었다.
달맞이꽃오일 연구 사례들[ 연구사례 1 ] 미 국의 발티모어 죤 홉킨스대학의 로버트 S 런던 박사 연구에 의하면 꽤 진행된 유선증 여성들에게 달맞이꽃 기름과 비타민E를 병용 복용시켰던 바, 8주간에 85%의 환자로부터 효과가 보였고, 그 중 40%는 응어리진 것이 완전히 없어짐
[ 연구사례 2 ] 일본 구마모또 대 학 의학부의 나까무라 노부히사 교수는 리놀렌산만으로 콜 레스테롤을 상당하게 저하시키려고 다량 섭취를 해야하지만 달맞이꽃기 름은 적은양만 섭취해도 현저하게 콜레스테롤이 줄었으며 이러한 작용은 달맞이꽃오일에 함유된 감마리놀렌 산의 작용 때문에 의한 것으로 추정된다고 발표하였다.
[ 연구사례 3 ] 영국의 프리스톨 대학에서는 수유기의 유아들이 모유를 먹지 않아 모 유속에 들어었는 감마 리놀렌산이 부족하여 아토피성 피부 염이 생긴다고 보고 아기들에게 달맞이꽃오일을 처방해서 매우 좋은 치 료 효과를 올리고 있다고 발표했다
[ 연구사례 4 ] 미국 리처드 론데스 박사와 먼셀박사는 비만환자에 달맞이꽃 오일을 투여하여 체중의 변화를 조사했다. 그 결 과 정상인에게는 아무런 변화가 없고 비만증 환자 6명 중 4명에 체중감소가 나타났으며 감소치는 6주간에 2.5~3Kg였다. 이러한 연구 결과에서 식사제한없이 이루어진 것이다.
정상인이 복용한 경우에 변화가 없다 는 것은 달맞이꽃오일이 의약품이 아니라 식품이기 때문에 건강한 곳에는 그 건강상태를 유지하도록 하기 때 문이다.
