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최근의 연구결과에 의하면 석류(쥬스)는 순환계 및 심혈관 건강에 아주 유익하다고 합니다.
석류가 혈액속의 콜레스테롤이 쌓이는것을 방지해주기 때문입니다. 구체적으로 나쁜콜레스테롤인 LDL을 낮추어주고 혈압을 낮추어주는 역할을 합니다.
또한 석류쥬스는 뛰어난 항산화기능이 있어 유리기로부터 보호해 주고, 암을 예방해 줍니다.
석류씨속에는 각종폴리페놀과 지방산(punicic acid, palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid)이 다량함유되어있고, 석류열매에는 폴리페놀과 안토시안이 많이 들어 있어서 항산화기능 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
석류의 일반적기능
1. 피부미용에 좋습니다.
여성호르몬과 비슷한 기능을 가진 에스트로겐을 많이 함유하고 있어 피부를 부드럽게 해주고 노화를 방지해 줍니다.
2. 고혈압, 동맥경화 예방
혈액을 정화해주고 혈관내의 노폐물을 제거하는데 도움이 됩니다.
3.피로회복
타닌과 단백질성분이 에너지대사를 도와서 피로를 회복시켜 줍니다.
4.골다공증예방
여성호르몬이 감소하는 40-50대 폐경기증상을 완화하여 골다공증예방
5.전립선암예방
안토시아닌, 타닌성분이 염증을 없애거나 전립선암을 예방한다는 보고도 있습니다.
출처 :http://canadavitaminhouse.com
