이노시톨 6인산&이노시톨
비타민B군에 속하는 이노시톨과 이노시톨 6인산은 쌀, 밀, 채소 등에 존재하며, 항산화제, 항암기능이 있다.
이노시톨(Inositol)은 포도당과 같이 탄소 원자 6개를 갖고 있습니다. 6개의 탄소 모두가 인산(Phosphate)으로 채워진 상태를 이노시톨 6인산(Inositol hexaphosphate)이라 부릅니다.
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