엽산
엽산은 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 보효소로 작용하며, 또한 조혈기관에 작용하여 정상적인 적혈구 생성에도 관여한다.
또한 간장의 작용을 돕고, 지방이 조직에서 이용되도록 돕는 작용도 있다. 엽산은 정상적인 뇌기능 수행에 필요해 주로 척수와 세포외액에 농축돼 있다.
결핍되면 빈혈이나 혈소판 감소를 일으킨다.
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