커큐민은 인도가 원산지인 열대성 생강과 다년생 식물인 황금빛을 낸다는 "울금(Turmeric,터메릭,심황,강황)"의 주성분으로써 원산지인 인도에서는 살균작용, 소염작용 목적으로 사용 되였고 일본에서는 "식물성 웅담"으로 불리며 중국에서는 심장병에 사용되고 있습니다
최근 밝혀진 "커큐민" 의 약리 작용은 담즙분비항진증작용, 혈압강하작용, 항염증작용, 항균작용, 항암작용 등을 들수 있습니다.
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