셀레늄
셀레늄은 우리 몸에 꼭 필요할 뿐 아니라 그 효능도좋은 것으로 알려져 있다.
먼저, 셀레늄은 세포 노화를 억제하는 항산화력이 매우 좋다고 한다. 항산화제로 잘 알려져 있는 천연토코페롤의 1950배에 달한다.
셀레늄은 우유.브로콜리.양배추.닭고기.생선.해산물,곡류 등에 풍부하게 들어 있다.
세계보건기구(WHO)와 유엔식량농업기구(FAO)는 1978년 셀레늄을 필수영양소로 인정했고 1일 권장량을 50∼200μg(1μg은 0.001g)으로 설정했다.
우리나라 사람들은 현재 하루 43㎍의 셀레늄을 주로 곡류로부터 얻고 있는데, 현재 한국은 셀레늄 결핍 국가에 속한다.
셀레늄은 이밖에도 비타민 E와의 상호보완, 상승작용을 통해 항산화 작용을 하며 활성산소로 인한 질병을 방지하는 역할도 하고 있다.
예를들어 불임과 세포성장과 관련해, 비타민 E는 세포막에서, 셀레늄은 세포질 등 수용액에서 항산화 작용을 하며 상호보완 작용을 한다는 사실은 이미 잘 알려진 사실이다.
출처: http://canadavitaminhouse.biz
