최근의 연구결과에 의하면 석류쥬스는 순환계 및 심혈관 건강에 아주 유익하다고 합니다.
석류가 혈액속의 콜레스테롤이 쌓이는것을 방지해주기 때문입니다. 구체적으로 나쁜콜레스테롤인 LDL을 낮추어주고 혈압을 낮추어주는 역할을 합니다.
또한 석류쥬스는 뛰어난 항산화기능이 있어 유리기로부터 보호해 주고, 암을 예방해 줍니다.
석류씨속에는 각종폴리페놀과 지방산(punicic acid, palmitic acid, stearic acid, oleic acid, linoleic acid)이 다량함유되어있고, 석류열매에는 폴리페놀과 안토시안이 많이 들어 있어서 항산화기능 및 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
