비타민하우스

Bitter Melon(비터멜론, 여주)

쓴 맛이 나는 여주는 울퉁불퉁한 모양의 오이로 아시아와 아프리카, 카리브해 지역에서 주로 먹는 채소이다.

캔자스 대학에서 진행된 연구에 따르면 비터 멜론은 생리 활성 물질이 풍부해 암 세포의 성장 속도를 늦추는 데에 도움이 되는 것으로 나타났다. 또한, 당뇨 예방은 물론 당뇨병 환자들의 혈당 수치를 낮추는 데에도 효과가 있다는 연구 결과도 발표됐다.

Chromium(크롬)

크롬은 당내성 인자라고 하는 유기 복합체의 필수적인 성분으로 인슐린 작용을 강화하며, 이에 따라 탄수화물, 지질, 단백질의 대사에 관여하는 필수 영양소로 알려져 있습니다.

크롬의 대표적 기능은 세포 내로 포도당을 유입하게 돕는 것으로 세포내로 들어가서 인슐린 수용체의 수를 증가시키거나, 인슐린이 세포막에 결합하는 작용을 도와 세포막을 통한 포도당의 이동을 촉진시키는 것으로 알려져 있습니다.

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