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비타민 B1(Thiamine 치아민 or 티아민)
치아민은 거의 모든 척추동물과 일부 미생물의 필수 영양소이다.도정하지 않은 곡류와 육류, 콩등에 많이 함유되어 있으나, 베이킹 파루더 같은 알칼리를 넣고 요리하면 대부분 파괴되며, 게와 조개도 티아민을 파괴한다.
1. 효능
만성변비 개선.
신경염, 각기치료.
납중독에서 신체 보호.
피로물질 제거.
근무력증의 예방
당분에서 에너지 생성을 위한 필수 조효소
신경세포막을 정상 유지
신경조직, 근육, 심장이 운동을 정상으로 유지
차멀미에 효과적
위산 생성을 돕는다.
2. 결핍증
과음을 하거나 도정된 곡류를 주식으로 하거나, 소화흡수장애, 이뇨제사용, 간장해, 당뇨병, 인스탄트 식품을 많이 섭취하면 결핍증을 유발한다.
초기 : 컨디션저하, 집중력저하, 신경기능저하, 현기증
각기병
피로, 근위축, 쇠약, 흉부통, 심장기능장애
식욕감퇴, 소화불량
부종
피로권태감
당 대사 장애
심장기능 장애 부종
말초신경장애
각기병
피로, 근위축, 쇠약, 흉부통, 심장기능장애
식욕감퇴, 소화불량
부종
피로권태감
당 대사 장애
심장기능 장애 부종
말초신경장애
3. 독성
과다하게 섭취되었을 때는 배설되므로 독성이 없다.
